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在知识融通方面，学校紧跟数字化浪潮，建立FoodSeek学科育人大模型，将人工智能融入课堂教学与实验环节。学校跨学院共建“食生、食医、食智”三大模块48门新工科交叉课程，统筹布局84门前沿交叉与实践课程，以高度整合的立体化课程体系引导青年学子牢固树立大食物观。
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从另一个角度来看，习近平总书记在参加江苏代表团审议时指出，要一体推进教育科技人才发展。记者连线会内会外，共同讨论一体推进教育科技人才发展的重要意义和有效路径。
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